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Savane & Mousson

Fane Aissata, Doan Julien
Publication date 12/10/2022
EAN: 9782036040922
Availability Missing temporarily
PARTEZ À LA RENCONTRE DE LA CUISINE FUSION ENTRE L’AFRIQUE ET L’ASIE !Aissata et Julien, alias Savane & Mousson, partagent avec vous des plats uniques inspirés de leurs origines et de leurs voyages. Une cuisine gourmande basée surdes ingrédients comm... See full description
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherLAROUSSE
Page Count160
Languagefr
AuthorFane Aissata, Doan Julien
FormatHardback
Product typeBook
Publication date12/10/2022
Weight955 g
Dimensions (thickness x width x height)2.20 x 20.00 x 26.70 cm
PARTEZ À LA RENCONTRE DE LA CUISINE FUSION ENTRE L’AFRIQUE ET L’ASIE !Aissata et Julien, alias Savane & Mousson, partagent avec vous des plats uniques inspirés de leurs origines et de leurs voyages. Une cuisine gourmande basée surdes ingrédients communs aux gastronomies africaines et vietnamiennes tels que la banane plantin, le gingembre, le riz, ou encore le tamarin et l’hibiscus.Ils vous dévoilent ici les secrets d'associations étonnantes qui vous en mettront plein les papilles ! Découvrez des parfums uniques à travers plus de 40 recettes originales de tapas, de plats et de desserts fusion.Sushis plantain, riz tieb aux saveurs asiatiques, crêpes balinaises et infusion au bissap… Un véritable parcours gustatif entre l'Afrique et l'Asie pour une explosion de saveurs !