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Le guide des plantes sauvages et comestibles

BEISER Rudi
Publication date 03/04/2019
EAN: 9782035968364
Availability Available from publisher
15.95 €
Il y a bien longtemps que notre survie ne dépend plus de la cueillette de plantes sauvages ! Mais aujourd’hui, nous redécouvrons leurs multiples bienfaits : goûts inédits, richesse nutritionnelle inégalée, disponibilité aux portes de nos jardins… E... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherLAROUSSE
Page Count280
Languagefr
AuthorBEISER Rudi
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date03/04/2019
Weight408 g
Dimensions (thickness x width x height)2.10 x 13.00 x 19.00 cm
Summary
Il y a bien longtemps que notre survie ne dépend plus de la cueillette de plantes sauvages ! Mais aujourd’hui, nous redécouvrons leurs multiples bienfaits : goûts inédits, richesse nutritionnelle inégalée, disponibilité aux portes de nos jardins… Et cueillir des plantes sauvages, c’est aussi partager en famille une activité physique extérieure source de détente et de bien-être. Alors, à vos paniers ! Ce guide d’identification ultrapratique et visuel propose une sélection de 150 plantes de nos régions.Son classement des végétaux en fonction de la forme des feuilles, complété de plus 600 photos et dessins, facilite une identification précise des plantes.Pour chaque plante : ses qualités gustatives et culinaires, ses propriétés médicinales et une recette originale.Avec aussi : un calendrier de cueillette détaillé pour savoir quand récolter fleurs, feuilles, fruits et des fiches spécifiques consacrées aux plantes toxiques.Indispensable lors de vos sorties nature !