Les guides touristiques de Chichen Itza affirment qu'en tapant dans sesmains au pied des pyramides maya, on entend l'écho du quetzal,mythique oiseau divin. Un signe parmi d'autres que le statut mythologiquedes bêtes n'a guère changé tandis que progressaient la zoologie, puisl'éthologie, sciences dont le résultat le plus assuré est que la frontièreentre l'homme et l'animal est résolument impossible à tracer.C'est cette ligne hésitante, qui irait de Moby Dick aux dauphins thérapeuteset à Sauvez Willy, du légendaire basilic au surréaliste ornithorynque, quesuivent ces chroniques «anthropozoologiques», attentives à pointer lestraits les plus étranges et révélateurs de notre relation à l'animal. Histoiresde domestication et d'asservissement, de protection et de réintroductiond'espèces, de droit des bêtes sauvages et de psychologie des animaux familiersse mêlent ici en une fresque surprenante et bigarrée.