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Italie

Drouet Valéry
Publication date 05/01/2022
EAN: 9782019461997
Availability Available from publisher
12.00 €
Apprenez à réaliser un délicieux risotto, à farcir des pâtes pour faire des raviolis, à préparer facilement une pâte à pizza, à cuisiner parfaitement la polenta… grâce aux explications pas à pas illustrées et à des idées de garnitures, accompagnement... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherHACHETTE PRAT
Page Count160
Languagefr
AuthorDrouet Valéry
FormatHardback
Product typeBook
Publication date05/01/2022
Weight626 g
Dimensions (thickness x width x height)1.80 x 20.20 x 23.80 cm
Summary
Nouvelle édition
Apprenez à réaliser un délicieux risotto, à farcir des pâtes pour faire des raviolis, à préparer facilement une pâte à pizza, à cuisiner parfaitement la polenta… grâce aux explications pas à pas illustrées et à des idées de garnitures, accompagnements et associations de goûts typiquement italiens.Gressins au romarin, légumes grillés, tagliatelles au citron, lasagnes de saumon aux épinards et au curry, pizza au parme, figues et gorgonzola, risotto au pesto de roquette, polenta crémeuse, minestrone, osso buco à la milanaise, pesto, tomates séchées, tiramisu, amaretti... Retrouvez tous les classiques de la cuisine italienne !