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Mezzés

De Turckheim Stéphanie
Publication date 17/01/2024
EAN: 9782019328146
Availability Available from publisher
12.00 €
Les mezzés sont une véritable invitation au partage, à la générosité et à la convivialité. Ils se dégustent chauds ou froids, avec du pain ou seuls, et sont servis tous en même temps pour que chacun puisse laisser libre cours à sa gourmandise. Les r... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherHACHETTE PRAT
Page Count160
Languagefr
AuthorDe Turckheim Stéphanie
FormatHardback
Product typeBook
Publication date17/01/2024
Weight664 g
Dimensions (thickness x width x height)1.90 x 20.30 x 23.70 cm
Summary
62 recettes ensoleillées pour éveiller vos sens à chaque bouchée
Les mezzés sont une véritable invitation au partage, à la générosité et à la convivialité. Ils se dégustent chauds ou froids, avec du pain ou seuls, et sont servis tous en même temps pour que chacun puisse laisser libre cours à sa gourmandise. Les recettes de ce livre rayonnent de soleil. Batbout, pita, hallah, houmous traditionnel, houmous à la viande, au zaatar et pignons de pin grillés, briouates d'agneau aux épices, börek au thon, falafels, aubergines farcies, baklawa, kadaïf aux fruits secs... Laissez-vous emporter par un tourbillon de asveurs.