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Le potager des chefs

Camdeborde Yves
Publication date 08/10/2025
EAN: 9782017892786
Availability Available from publisher
39.95 €
Et si l'avenir de la cuisine battait désormais au coeur du jardin ? Ce livre vous invite à travers la France, à la rencontre de chefs visionnaires pour qui le potager prolonge l'âme des fourneaux. De leurs légumes fétiches à leurs secrets de culture... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherHACHETTE PRAT
Page Count304
Languagefr
AuthorCamdeborde Yves
FormatHardback
Product typeBook
Publication date08/10/2025
Weight1520 g
Dimensions (thickness x width x height)3.50 x 21.70 x 27.80 cm
Summary
Et si l'avenir de la cuisine battait désormais au coeur du jardin ? Ce livre vous invite à travers la France, à la rencontre de chefs visionnaires pour qui le potager prolonge l'âme des fourneaux. De leurs légumes fétiches à leurs secrets de culture, entre confidences, gestes durables et recettes de saison, ils racontent comment la terre inspire leurs assiettes. Un voyage sensible, en 50 recettes végétales pour se régaler autrement, et (re)nouer simplement avec la nature dans l'assiette.