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Gâteaux invisibles

Martin Mélanie
Publication date 05/02/2025
EAN: 9782017318125
Availability Available from publisher
9.95 €
GÂTEAUX INVISIBLESComposé de très fines lamelles de fruits ou de légumes, le gâteau invisible est une pâtisserie savoureuse facile à réaliser. Sa pâte, absorbée par les lamelles pendant la cuisson, disparaît et permet d’obtenir un résultat léger, équ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherHACHETTE PRAT
Page Count96
Languagefr
AuthorMartin Mélanie
FormatHardback
Product typeBook
Publication date05/02/2025
Weight358 g
Dimensions (thickness x width x height)1.30 x 17.60 x 20.90 cm
Summary
GÂTEAUX INVISIBLESComposé de très fines lamelles de fruits ou de légumes, le gâteau invisible est une pâtisserie savoureuse facile à réaliser. Sa pâte, absorbée par les lamelles pendant la cuisson, disparaît et permet d’obtenir un résultat léger, équilibré et facile à digérer.De la version classique aux pommes à la déclinaison salée aux courgettes et chèvre frais, variez les saveurs selon votre goût : poire et éclats de chocolat, coing et citron, mangue et rhubarbe, carrot cake revisité, betterave, potiron à la sauge et parmesan…Découvrez 31 recettes gourmandes, salées et sucrées, préparées, goûtées et approuvées !