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Olympe

Etorre Anne
Publication date 09/10/2024
EAN: 9782017266242
Availability Available from publisher
35.00 €
En 1973, Olympe et son mari achètent un ancien salon de coiffure dans l’idée d’en faire une boutique de prêt-à-porter. C’est finalement un restaurant qu’ils ouvrent.Elle a alors 23 ans et « Le Restaurant d’Olympe » devient en quelques mois un lieu in... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherHACHETTE PRAT
Page Count272
Languagefr
AuthorEtorre Anne
FormatHardback
Product typeBook
Publication date09/10/2024
Weight975 g
Dimensions (thickness x width x height)3.50 x 16.30 x 22.40 cm
Summary
Une cuisinière libre
En 1973, Olympe et son mari achètent un ancien salon de coiffure dans l’idée d’en faire une boutique de prêt-à-porter. C’est finalement un restaurant qu’ils ouvrent.Elle a alors 23 ans et « Le Restaurant d’Olympe » devient en quelques mois un lieu incontournable de la capitale où le monde entier se presse. Plus jeune cheffe étoilée, première femme à réaliser des recettes en direct à la télévision, elle a ouvert la voie à la bistronomie et s’est s’imposée dans un monde d’hommes.Entre anecdotes, souvenirs et recettes, ce livre raconte son histoire des années 70 à aujourd’hui.