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Les grands cahiers 180°C - Patate

Publication date 21/08/2024
EAN: 9782017259237
Availability Available from publisher
20.00 €
La pomme de terre : tous ses secrets révélésEnvie de tout savoir sur la pomme de terre, ce tubercule incontournable ? Découvrez qui était Parmentier, l’homme derrière sa popularité, et apprenez pourquoi la frite française a perdu de sa superbe. Entre... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherHACHETTE PRAT
Page Count80
Languagefr
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date21/08/2024
Weight416 g
Dimensions (thickness x width x height)0.90 x 24.00 x 33.00 cm
Summary
La pomme de terre : tous ses secrets révélésEnvie de tout savoir sur la pomme de terre, ce tubercule incontournable ? Découvrez qui était Parmentier, l’homme derrière sa popularité, et apprenez pourquoi la frite française a perdu de sa superbe. Entre interviews exclusives de chefs et reportages captivants sur les origines de la pomme de terre, plongez dans l’histoire et les mystères de cet aliment emblématique.