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Maroc

Mérel Philippe
Publication date 13/07/2022
EAN: 9782017179177
Availability Available from publisher
12.00 €
Saveurs épicées, parfumées et sucrées-salées, découvrez les meilleures recettes de la cuisine mraocaine. Des recettes traditionnelles et conviviales parfaites pour un dîner à deux, en famille ou une grande tablée festive : Carottes au cumin, har... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherHACHETTE PRAT
Page Count192
Languagefr
AuthorMérel Philippe
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date13/07/2022
Weight664 g
Dimensions (thickness x width x height)1.80 x 20.20 x 23.70 cm
Summary
60 recettes élaborées avec amour de cuisine traditionnelle et savoureuse
Saveurs épicées, parfumées et sucrées-salées, découvrez les meilleures recettes de la cuisine mraocaine. Des recettes traditionnelles et conviviales parfaites pour un dîner à deux, en famille ou une grande tablée festive : Carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous au poulet et aux aubergines, couscous à la daurade, matfoul aux légumes verts, mini-baklavas, cornes de gazelle, crêpe aux mille trous... Retrouvez toutes les astuces pour réussir les plats incontournables du Maroc.