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Les nouveaux risottos

Wissart Pauline
Publication date 09/01/2019
EAN: 9782017059783
Availability Out of Print
7.99 €
De multiples aliments peuvent être cuits à la façon d’un risotto. C’est ce que vouspropose cet ouvrage avec 30 recettes à base de riz bien sûr, mais également decoquillettes, d’orge, de blé, de lentilles…Risotto roquette, jambon cru et mascarpone, Bl... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherHACHETTE PRAT
Page Count96
Languagefr
AuthorWissart Pauline
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date09/01/2019
Weight414 g
Dimensions (thickness x width x height)1.50 x 17.70 x 21.00 cm
Summary
De multiples aliments peuvent être cuits à la façon d’un risotto. C’est ce que vouspropose cet ouvrage avec 30 recettes à base de riz bien sûr, mais également decoquillettes, d’orge, de blé, de lentilles…Risotto roquette, jambon cru et mascarpone, Blésotto aux champignons de Paris, Boulgour aux crevettes façon risotto, Orgesotto courge, cheddar et bacon, Petit épeautre, asperges et saumon façon risotto, Coquilletto au chorizo, Crozets et poisson façon risotto…