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Nutrition-Alimentation 2de, 1re, Tle Bac Pro ASSP - Livre élève - Éd. 2018

Luciani Guillaume, Martinez Annie, Cerrato Martine, Gola Jean-Yves, Tichit Martine, Dedeyan Florence
Publication date 28/03/2018
EAN: 9782017042068
Availability Available from publisher
21.40 €
Un tome unique par savoir associé pour lestrois années de formation, couvrant le référentieldes options en structure et à domicile.Des situations personnalisables permettant de familiariser les élèves avec leur environnement professionnel.Des vidéos ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherHACHETTE EDUC
Page Count160
Languagefr
AuthorLuciani Guillaume, Martinez Annie, Cerrato Martine, Gola Jean-Yves, Tichit Martine, Dedeyan Florence
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date28/03/2018
Weight454 g
Dimensions (thickness x width x height)1.00 x 21.00 x 29.70 cm
Summary
Un tome unique par savoir associé pour lestrois années de formation, couvrant le référentieldes options en structure et à domicile.Des situations personnalisables permettant de familiariser les élèves avec leur environnement professionnel.Des vidéos pour varier l'approche pédagogique.Une préparation aux certifications intermédiaires et finales comprenant une présentation des épreuves ainsi qu'un quiz pour réviser les savoirs associés fondamentaux.En Nutrition-Alimentation :des synthèses à construire (carte mentale, texte, tableau .. .),des fiches ressources sur la composition des aliments et les méthodes de travail (construction d'une carte mentale, d'un diagramme des 5 M),les repères nutritionnels mis à jour conformément aux dernières recommandations de l'ANSES (2016).Les ouvrages "Ergonomie-Soins" et "Animation-Éducation à la santé" de la collection Bac Pro ASSP sont également disponibles sur notre site.