Guide pratique du bouilleur de cru, d'après : 1° les lois du 20 juillet 1837, 10 aout 1839, 14 & 17

Guide pratique du bouilleur de cru, d'après : 1° les lois du 20 juillet 1837, 10 aout 1839, 14 et 17 décembre 1875, 30 mai 1899, 10 aout 1899, 29 décembre 1900, 31 mars 1903 ; 2° les décrets du 15 avril 1881, 19 aout 1903 ; 3° la circulaire n° 538 du 20 aout 1904Date de l'édition originale : 1904Appartient à l'ensemble documentaire : BNormand1Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr