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AFRO VEGAN

Zoe Alakija
Publication date 01/09/2021
EAN: 9781910566909
Availability Available from publisher
32.00 €
Un livre de cuisine vegan qui puise son souffle dans les couleurs explosives, les contrastes, les cultures et les saveurs de l'Afrique de l'Ouest.Inspirées de l'héritage britannico-nigérian de Zoe, ces recettes fusion éclectiques - du jollof arancini... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherHOXTON PRESS
Page Count176
Languageen
AuthorZoe Alakija
FormatHardback
Product typeBook
Publication date01/09/2021
Weight-
Dimensions (thickness x width x height)0.00 x 17.00 x 23.00 cm
Summary
Un livre de cuisine vegan qui puise son souffle dans les couleurs explosives, les contrastes, les cultures et les saveurs de l'Afrique de l'Ouest.Inspirées de l'héritage britannico-nigérian de Zoe, ces recettes fusion éclectiques - du jollof arancini aux brownies à la banane plantain - donnent une touche ludique et contemporaine à la nourriture infusée de joie de son enfance.Zoe Alakija est une directrice artistique et styliste culinaire basée à Londres. C'est son premier livre.