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EAST LONDON FOOD 2ème Éd.

Rosie Birkett, Helen Cathcart
Publication date 08/11/2021
EAN: 9781910566763
Availability Available from publisher
39.00 €
Depuis la sortie de la première édition d'East London Food il y a cinq ans, ce coin culinaire de la capitale est passé d'une start-up rebelle à une destination mondialement établie. Pourtant, le quartier reste plus dynamique que jamais avec des cafés... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherHOXTON PRESS
Page Count336
Languageen
AuthorRosie Birkett, Helen Cathcart
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date08/11/2021
Weight-
Dimensions (thickness x width x height)0.00 x 19.60 x 25.50 cm
Summary
Depuis la sortie de la première édition d'East London Food il y a cinq ans, ce coin culinaire de la capitale est passé d'une start-up rebelle à une destination mondialement établie. Pourtant, le quartier reste plus dynamique que jamais avec des cafés familiaux légendaires côtoyant des ouvertures étoilées au guide Michelin et des bars à tequila à proximité de fermes urbaines. Avec plus de 40 interviews personnelles, 24 nouvelles entrées et encore plus de photographies somptueuses, ce livre vous indique où aller, quoi manger et comment le cuisiner à la maison.